Medidas y equivalencias en la cocina

Medidas y equivalencias en la cocina

¿Te ha pasado que vas a cocinar una nueva receta y hay muchas medidas que seguir para que quede perfecta? Sabemos que sí y a nosotros también, pero hoy aprenderemos mucho acerca de las medidas y equivalencias en la cocina, para que todo lo que cocinemos nos quede...
¿Cómo organizar la nevera correctamente?

¿Cómo organizar la nevera correctamente?

Uno de los temas más pedidos por nuestra comunidad que hoy queremos hablar para que puedan aprender cómo organizar la nevera correctamente y logren mantener sus alimentos frescos por más tiempo. La nevera es lo más importante que tenemos en nuestras casas, es allí...
La contaminación cruzada en los alimentos

La contaminación cruzada en los alimentos

¿Conoces lo que es la contaminación cruzada en los alimentos y por qué es tan importante prevenirla? Tranquilo, llegamos a aclarar todas tus dudas. En posts anteriores hemos mencionado “la contaminación cruzada” y sabemos que cuando se habla de seguridad alimentaria,...
Empanadas de Cazón

Empanadas de Cazón

Las empanadas de cazón guisado, además de ser un plato típico de la gastronomía venezolana, son una sabrosa forma de degustar el sabor de ese pez desmenuzado y guisado con un gustoso sofrito. Para las que no saben, el cazón es un pez de mediano tamaño perteneciente a...
Majarete

Majarete

El Majarete venezolano es un postre tradicional hecho con harina de maíz y leche de coco. ¡Este pudín de maíz y coco es fácil de hacer y aún más fácil de comer! Majarete es un postre tradicional venezolano. Parece que se originó en República Dominicana, Puerto Rico o...