Receta de Galletas

Ingredientes:

300 g de mantequilla

2 huevos grandes

350 g de harina de repostería

250 g de azúcar

Un poco de canela en polvo

Un chorrito de vainilla

Una pizca de sal

Preparación:

Mezclar la mantequilla junto al azúcar hasta que se vuelva una mezcla cremosa. Agregar los huevos y cernir la harina poco a poco. Añadir la canela en polvo y la vainilla. Amasar la mezcla e ir agregando harina hasta que la masa no se sienta pegajosa al tacto. Hacer pequeñas bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja engrasada. Llevar al horno a 180 °C durante 15 minutos y servir.