|𝐌𝐀𝐂𝐀𝐑𝐑𝐎𝐍𝐄𝐒 𝐏𝐈𝐂𝐀𝐍𝐓𝐄𝐒|
Hoy díadía te muestra cómo salir de un apuro y preparar una comida rápida y deliciosa para los amantes del picante. Macarrones Picantes, fácil de elaborar y se prepara en pocos minutos.
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:
250 g de pasta corta
1 cucharada de margarina sin sal
½ cebolla rebanada en juliana
140 g de tomates en conservas.
100 g de queso crema
2 chiles chipotle picante
1 ½ cucharadas caldo de Pollo
1 taza de coliflor cocida y desmenuzada
1 cucharada de perejil fresco picado
𝐏𝐫𝐨𝐜𝐞𝐝𝐢𝐦𝐢𝐞𝐧𝐭𝐨:
Cocinar la pasta en abundante agua con una pizca de sal según las indicaciones del paquete.
Calentar una sartén a fuego medio y derretir la margarina.
Saltear la cebolla en la margarina derretida hasta que esté bien dorada.
Colocar la cebolla en la licuadora y añadir los tomates, el queso crema, el chile chipotle y sazonar con el caldo de pollo.
Licuar hasta obtener una consistencia suave y tersa.
Calentar ligeramente una olla, agregar la salsa y cocinar hasta que suelte el hervor.
Añadir la pasta, el coliflor y remover bien.
Decorar con el perejil picado.
Secar bien cada filete con papel de cocina.
Batir ligeramente los huevos y salarlos a gusto.
Colocar una sartén al fuego con aceite y dejar que se caliente bien.
Bañar inmediatamente con la salsa.
Servir y disfrutar.
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|𝐓𝐑𝐀𝐁𝐀𝐉𝐀 𝐂𝐎𝐍 𝐍𝐎𝐒𝐎𝐓𝐑𝐎𝐒|
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